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金箔厂家简述食用金箔的市场
- 2019-06-05 -

针对黄金饰品,基本上是无人不知,可是你听说过黄金食品吗?早在唐朝,我们中国人就早已了解到了黄金的保健和医疗功效,明李时珍《本草纲目》记述:“食金,镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气,服之神仙。尤以金箔入丸散服,破冷气,除风”。 

      

近几年来,随之大家生活水平的提升,“食金之风”重又吹来,眼下日本、东南亚一带食用金箔盛行,金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕点变成市场上的高端抢手货。中国一些大城市里“食金”不但是为了保健,更变成一种身份的代表,据不根本统计,现阶段国内有31家企业生产金箔酒。某些专家分析,因为大家对健康愈来愈关心,“食金”不仅满足于高端消费阶层,很有可能向“中产”人群普及。然而,“食金”理应根据哪些标准? 

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当做食品用以“进口”的金子并不是一般的金砖、金条、金戒指。用以食品原料的金子必需是历经加工的金箔。相传晋代炼丹家葛洪造就了金箔工艺,这个将纯金历经十多道工序的精细加工,使大小不等的黄金变成整齐划一、薄如蝉翼的金箔,变成中华民族的一种特殊传统工艺,世称“中华一绝”,这种工艺可以将一只金戒指打造成与篮球场面积大小相同的金箔。之后金箔工艺相继传入日本,传入海外,变成世界黄金饰品加工工艺而且久盛不衰。金箔普遍用以仿古建筑、现代建筑、金字牌匾等,如佛像贴金、雕梁画栋贴金、装饰用贴金等。由于其薄如蝉翼,分子结构非常容易被分离吸收,因此是作为食品原料的最好的选择。可是一吨酒里理应加上多少金箔?一名成人一天最多可以吃多少金箔?这些标准无从谈起,迫切需要有关部门根据科学研究做出规定,由于这一方面关系到广大群众的身心健康,一方面也与避免暴利、维护正常的市场经济秩序有着密切关系。